Welcome at Kroos!
Plants and humans have been living together for thousands of years, and with the Kroos platform we want to restore the connection between us and the natural plant world around us. Join the online Community and get wild!
Here you can find workshops on plant knowledge and soft survival skills, like mushroom walks, dying with wild plants and wild fermentation workshops.
Rewild your daily life
Workshops near you
in Breda, Eindhoven and Utrecht
Kroos adventures are based all over the country, so you can always find a course near your hometown.
Contact me
Are you foraging for something, but you can’t find it on the website?
Feel free to ask me anything.
EXCELLENT Based on 58 reviews Posted on Nienke DalinghausTrustindex verifies that the original source of the review is Google. We hebben een hele leuke wildplukwandeling gehad in de Kaapse bossen. Roos heeft ons van alles geleerd over verschillende paddenstoelen. Haar enthousiasme werkt aanstekelijk! We komen vast nog eens terug:)Posted on paula schaperTrustindex verifies that the original source of the review is Google. Deze wandeling was aangenaam. Toch weer nieuwe feitjes te weten gekomen. Vooral over de geschiedenis van bomen in Breda. Verder enkele eetbare planten die ik niet als eetbaar kende. Zoals de Melganzevoet, Bijvoet, soldatenpeterselie.Posted on Anna den dekkerTrustindex verifies that the original source of the review is Google. Roos is de echte kenner en kunner. Hoe heerlijk om hierin meegenomen te worden met enthousiasme en fijnheidPosted on Marleen HillenTrustindex verifies that the original source of the review is Google. Roos heeft enorm veel kennis van wilde planten! Ze nam ons mee op een paddenstoelenwandeling. Met enorm veel enthousiasme vertelde ze over de verschillende soorten en waar je op moet letten om ze uit elkaar te houden. Ze had ook nog een heeerlijke appeltaart gebakken. Aanrader!Posted on Fien JacobsTrustindex verifies that the original source of the review is Google. Superleuke paddenstoelenwandeling gemaakt met Roos als gids. Ze weet overal wel wat over te vertellen, staat bij elk zwammetje even stil om deze in de schijnwerpers te zetten, en gaat verder dan simpelweg determinatie uit de boekjes. Juist de grappige verhalen over en achter de paddenstoelen die we tegenkwamen, en de tips en nodige kennis voor het wildplukken ervan, maakten het tot een groot succes. Roos neemt daadwerkelijk de tijd om uit te wijden over de verschillende paddenstoelen en de do's en don'ts van het wildplukken uit te leggen. Daar kwamen ook nog demonstraties bij van de beste manieren om een paddenstoel te determineren en te oogsten, en hoe je dit zo natuurvriendelijk en respectvol mogelijk doet. Haar enthousiasme is aanstekelijk! Ik kwam thuis met een hoofd vol ideeën en inspiratie, en de kriebels om meer te leren over - en aan de slag te gaan met - wildplukken.Posted on AntoinetteTrustindex verifies that the original source of the review is Google. We hebben een wilde cocktailwandeling gedaan, waarbij je eerst gaat kijken wat er allemaal aan groen om je heen staat en daarna aan de slag door alles te gebruiken in zelfgemaakte cocktails en eten. Een leuke ervaring, die je heel anders laat kijken naar je omgeving "en al dat onkruid". En wat een enthousiasme en kennis heeft Roos! Of je nou gaat met een groep vrienden of voor een teamuitje, ik denk dat dit brede groep (onverwachts) kan aanspreken. Je leert veel over Nederlandse planten, terwijl je tegelijkertijd aan het genieten bent van alles wat er mee mogelijk is.Posted on Rob BrinkhofTrustindex verifies that the original source of the review is Google. Informatieve en interessante wandeling ‘wildplukken’ en lunch meegemaakt onder de bezielende leiding van Roos Konings. Wat je allemaal wel niet kunt eten uit de natuur! Schapenzuring en hondsdraf waren heerlijk door de salade. De zadelzwam smaakte met wat extra gekochte oesterzwammen (😉) heerlijk; Pulled paddo’s! Zo’n ervaring smaakt naar meer!Posted on Heleen PoosTrustindex verifies that the original source of the review is Google. Super leuke wildplukwandeling bij Roos gevolgd samen met mijn zussen. We werden gastvrij ontvangen, leerde over determineren en gingen op pad om zelf planten te plukken die je kon eten! Roos vertelt enthousiast en deelt haar kennis met veel passie. We hebben een gezellige, leerzame, leuke middag gehad.Posted on Miriam GrootTrustindex verifies that the original source of the review is Google. Bij Cul Sec Resto.Bar.Wijntuin deden wij een wildpluk/mocktailworkshop met Roos, en dat was fantastisch! Laagdrempelig, leerzaam, en daarna heerlijke mocktails gemaakt. Zou het zo nog eens doen!
